sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Kuningatarmousse

2dl vispikermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 prk maitorahkaa
1tl vaniljasokeria
200g mustikoita
200g vadelmia
n.1 dl sokeria
3 lliivatelehteä tai 3tl liivatejauhetta
pieni tilkka maitoa

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa jääkaappikylmä vispikerma vaahdoksi, lisää tuorejuusto ja maitorahka sekä marjat. Tarkista maku. Lisää sokerit. Kiehauta pieni tilkka maitoa, lisää kiehahtaneeseen maitoon liotetut, valutetut liivatelehdet ja sekoita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti