sunnuntai 11. heinäkuuta 2010

Rippijuhlakakku


Sain tehdä kakut kummityttöni rippijuhliin. Täytteeksi tuli suklaamoussea ja persikkamoussea. Päällinen ja koristeet sokerimassaa :)

sunnuntai 4. heinäkuuta 2010

Kakku valmistuneelle :)














Viikonloppuna juhlittiin tuttavani valmistumista lääkäriksi ja sainkin kunnian tehdä juhliin aiheeseen sopivan kakun. Kakkuun toivottiin tyttöä vihreässä mekossa ja valkotakissa sekä stetoskooppeja, muuten sain vapaat kädet. Kakku on kuorrutettu sokerimassalla, alla kerma+maitorahka. Välissä mansikkavalkosuklaamousse ja mansikoita. Stetoskooppi on tehty lakritsipötköstä ja marsipaanista. Tyttö on kokonaan marsipaanista:)

Kesäinen ja tyttömäinen versio ristiäiskakusta


Tämä kakku meni toiseksi kakuksi samoihin ristiäisiin kuin tuo edellinenkin. Kakun design ei ole omani, vaan Juhannan :) Sain tilauksen tehdä samanmoinen kakku kuin tuo Juhannan Talvinen ristiäiskakku pojalle, nyt vaan tytölle.

Täytteenä limemousse-mariannemousse. Kostutus vaniljamaidolla. Sokerimassakuorrutteen alla on vispikermaa. Kukat sokerimassaa, pallerot kaupan irtokarkkihyllystä - mansikkatoffee- ja toffeepalleroita.

Ristiäiskakku tyttövauvalle

Ristiäiskakku pienelle neidille, täytteenä mango-passionmousse sekä suklaamousse. Kostutus vaniljamaidolla, eristeenä vispikermaa. Koristeet ja kuorrute sokerimassaa :)

lauantai 3. heinäkuuta 2010

Kakku 1-vuotiaalle neidille














Tämä kakku matkasi siis pienen tytön ensimmäisille syntymäpäiville. Kakku oli 9 munan sokerikakkupohja. Välissä mansikkavalkosuklaamousse ja lisäksi mansikkasosetta. Kuorrutus marsipaania, jonka alla flora vispiä+maitorahkaa. Koristeet on tehty marsipaanista sekä sokerimassasta.